Виноград – символ мудрости и плодородия. Это древняя культура, которую разводили ещё с античных времён, а полезные свойства масла из виноградных косточек были известны уже в средние века. Столетиями его используют в косметике и добавляют в разные блюда (калоризатор). Жители Средиземноморья давно поняли, какое это сокровище – виноградная косточка. Сегодня оно по-прежнему любимо косметологами и кулинарами.

Калорийность масла виноградных косточек

Калорийность масла виноградных косточек составляет 899 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства масла виноградных косточек

В своем составе масло виноградных косточек содержит витамины: А, Е, группы В, а также полезные элементы: калий, железо, натрий, кальций. Содержатся в нём полиненасыщенные жирные кислоты, дубильные вещества, хлорофилл, фитонциды, энзимы.

Масло из виноградных косточек ITLV является рекордсменом по содержанию витамина Е, одна столовая ложка покрывает суточную потребность организма в этом витамине.

Употребление масла виноградных косточек способствует улучшению работы иммунной и нервной систем, останавливает воспалительные процессы, нормализует липидный обмен.