Арахисовое масло очень полезно. Богатое кислотами Омега-6 и Омега-9 оно помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает работу кровеносных сосудов, печени, укрепляет иммунитет и даже способствует снижению веса. Также оно содержит витамин Е, который является отличным помощником в борьбе с преждевременным старением кожи. Диетологи рекомендуют  принимать по 1 чайной ложке масла три раза в день.

Однако людям, страдающим аллергией стоит быть поаккуратней с арахисовым маслом – оно содержит немало аллергенов.

Хранение

При правильном хранении (тёмное, прохладное место, температура воздуха – не больше 25С) срок годности арахисового масла составляет от 6 до 9 месяцев.