Коканд
Коканд – Город ремесленников
Коканд можно назвать одним из древнейших городов Центральной Азии. Первые упоминания о нем, как о самостоятельно городе, уходят в далекий Х век.
Тогда город назывался «Ховакенд» или «Хоканд» и он был очень крупным торговым центром в своей области. Но город просуществовал не так долго, город сравняли с землей монголы, напавшие на него в XIII веке. До этого город входил в состав государства Давань. Во время раскопок, которые проводили на территории памятников Муйи-Муборак, Эсси Курган и Тепекурган, были обнаружены древние постройки и керамические изделия 2000-летней давности. Через многое прошел этот город, но пика своего развития он достиг в XVIII веке. В то время город получил статус столицы Кокандского ханства.
Топовые достопримечательности
Коканд - древнейший город на Великом Шёлковом пути. Город богат на роскошные памятники и величественные медресе, и это не удивительно, ведь Коканд был центром просвещения и развития наук. Обязательно посетите следующие достопримечательности:
✔️ Дворец Худояр-хана,
✔️ Мечеть Джами,
✔️ Мавзолей Мадари-хана,
✔️ Медресе Норбут-бия,
✔️ Усыпальница кокандских ханов Дахма-и-Шахан.
Климат 🌡
Климат в Коканде характеризуется стабильно жарким летом и на столько же стабильно холодный зимой. Осадков тут выпадает не много и большая часть их приходится на осень и весну. Приезжая летом не забывайте головные уборы и зонты, а также пейте много жидкости.
Подарки и сувениры 🛍
Путешествуя в Коканд, берите чемодан побольше, так как это столица ремесленничества Узбекистана! Здесь вы сможете найти абсолютно все! Хотите купить необычные глиняные поделки? Пожалуйста! Мастерским по керамике тут нет счета. Или может быть хотите приобрести редкое сюзане? Без проблем! В городе также можно найти предметы, изготовленные мастерами из соседних городов, такие ножи из Чуста или фрукты из Ферганы.
Кухня 🍽
Кухня в Коканде такая же мясная и жутко вкусная, как и во всем Узбекистане. Кокандский плов готовится исключительно из специального сорта риса, называемого дев-зира. Этот сорт также используют по всей долине. Такой сорт плова готовится исключительно с чесноком и жгучим перцем и ни в коем случаи в него не добавляются никакие сладкие добавки. Из всех видов плова, кокандский является самым тяжелым для усваивания, поэтому не забудьте захватить с собой ферменты! Еще одной отличительной чертой кухни Коканда являются патыры. Кокандцы говорят, что все лепешки, которые делают в долине, делают мужчины из Коканда. Также мы советуем вам попробовать кокандскую халву! Она самая нежная и самая вкусная из всех тех, которые делаются на территории Узбекистана. Еще больше про Узбекскую Кухню Вы сможете прочитать по этой ссылке.
История 🏺
Став столицей, город получил второе дыхание и превратился в религиозный центр, в котором находилось больше 300 мечетей. Сейчас город называют центром ремесленичества, так как на его территории проживает множество мастеров. Также раз в 2 года в Коканде будет проводится «Международный фестиваль народно-прикладного искусства».
